フードロスを無くし、
健康的でサスティナブルな食べ物を提供する
【1】新鮮な土地の恵みを料理に活かす地産地消
【2】館内外でのシェフによる食育の実施
【3】宴席開催時の3010運動への働きかけ ほか

 

低炭素ホテルを増やし、環境に配慮する
【1】節水への取り組み
【2】脱プラへの取り組み
【3】リサイクルへの取組 ほか

 

ローカルと手を取り合い、
コミュニティーに貢献する活動を行う
【1】首里城復興支援活動を行っております
【2】地域のクリーン活動に参加しております
【3】館内外でのシェフによる食育や職業講話などへの参加 ほか


 

パートナーと一緒に新しい取組みを行う
【1】ジェンダーフリー
【2】お子さまや、お子さまがいるご家族が過ごしやすい環境の提供
【3】マイノリティーへの細心の配慮を など

 

お客様と一緒に取り組む
サスティナブルな体験をする
【1】館内に首里城復興支援募金箱設置し、
お客様と一緒に支援します
【2】オリジナルおさんぽマップを作成し地域を散策する体験訴求
【3】星あそびを通し星空観察と琉球歴史に触れる機会を提供 など

 

私たちのためにインクルーシブな会社である
【1】スタッフ社外研修
【2】定期的な優秀社員の表彰
【3】外国人スタッフの積極的な採用 など

 

2022年末までに使い捨て
プラスティックを全てなくす
【1】プラスチックストローに替わり、パイナップルストロー採用
【2】木製のカードキーに採用
【3】タオルやリネンの再利用促進 など